Kluci v akci (17.díl)

3.5. 06:00
Není rýže jako rýže
doporučit pořad na Facebooku
najít na ČSFD
Dnešní trh nabízí širokou škálu druhů rýže. Víme vždy, na který pokrm jaký typ rýže zvolit? Pojďme si společně uvařit pravé italské rissoto z rýže arborio, tentokrát s chřestem a čerstvou červenou řepou. Jemně voňavá jasmínová rýže bude součástí dalšího vegetariánského pokrmu, skrývajícího fúzi asijských kuchyní. Pokrm bude nádherně zbarvený po indickém kari, dále bude hýřit barvami opečených kousků zeleniny a současně jeho chuť osvěží koriandr, často užívaný v thajské kuchyni. Dezertem bude vlahá mléčná rýže s vanilkou, jahodami a hoblinkami kokosu.
Kluci v akci jsou pořadem, který chce divákům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Rádi bychom, aby celý pořad byl pro diváky atraktivní - vaří totiž mladí kluci, kteří jsou nejen zručnými kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat divákům potěšení ze skutečného kulinářství, a tak trochu i nespoutanost, která je vlastní jejich věku. Divák si může být jistý, že se dozví spoustu zajímavých kuchařských fíglů, triků a tipů. Proto v žádném případě neočekávejte složité receptury a nudu v kuchyni.
Všechna vysílání pořadu
+ přidat všechny pořady
- odebrat všechny pořady