Majiteľ Mestských sál Teplice Tomáš Kolařík má povesť dríča a človeka, ktorý zamestnancom nič neodpustí. Servírky majú manuál, ako správne jednať so zákazníkmi, podstupujú pravidelné "motivačné meetingy". Napriek tomu sa reštaurácii nedarí tak, ako by si želal a v sále už dávno nebola žiadna tancovačka. Čo mu šéf poradí? Program je opatrený skrytými titulkami (ST)