River Cottage Ausztrália (1.díl)
13.7. 19:00
doporučit pořad na Facebooku
najít na ČSFD
Tizenöt évvel azután, hogy beköltözött az első brit River Cottage-ba, Hugh Fearnley-Whittingstall most Ausztráliába indul, hogy terjessze a fenntarthatóság üzenetét, és átadja a stafétabotot egy ausztrálnak, aki méltó a River Cottage hagyományának folytatására. A feladatot az egykori tasmániai séf, Paul West kapja, aki Új-Dél-Wales festői déli partvidékén fogja kiépíteni a River Cottage Ausztráliát, egy kis segítséggel Hugh-tól.
Hugh Fearnley-Whittingstall sok-sok évvel ezelőtt vágott bele kísérletébe a fenntarthatóság és önellátás jelszavaival. Egy dorseti tanyára költözött, földművelésbe és állattenyésztésbe kezdett. Hugh most ezt a kísérletet és a fenntarthatóság üzenetét a déli kontinensre is elviszi. Átadja a stafétabotot ausztrál kollégájának, a tasmaniai séfnek, Paul Westnek, akinek új kihívásokkal kell szembenéznie.
Všechna vysílání pořadu