Spevácka skupina Ostroški zo Sobraniec vznikla v roku 2017 z vtedajších študentiek a študenta Gymnázia v Sobranciach. Dôvodom vzniku zoskupenia bol obdiv k ľudovej piesni a zámer reprezentovať svoju školu na viacerých speváckych súťažiach. Vo svojom repertoári sa zameriavajú najmä na piesne z regiónu Zemplín a piesne rusínske, no nechýbajú aj piesne z vlastnej tvorby. Pri vystúpeniach spievajú v sprievode akordeónu, či ústnej harmoniky alebo a capella. Začiatkom roka 2020 pokrstili svoje prvé CD pod názvom „Pridz do nas, šuhaju...“.