Bolognese kennt Moppi natürlich. Das ist doch dieser Reihentanz! Nicht ganz, weiß Maya, und zeigt ihrem Lieblingshund, was in das Spaghetti-Gericht gehört. Neben Möhren, Sellerie und Tomaten, kommt auch Tofu in die Bolognese. Woraus dieser Tofu besteht und dass man zu zweit schon wunderbar Polonaise tanzen kann, das findet Moppi in "Spaghetti Polonaise" heraus.