Die Kuh Lieselotte will nicht baden. Sie will lieber Ritter spielen. Da macht ihr die Bäuerin ein verlockendes Angebot: Es gibt Kuchen für Lieselotte, wenn sie in die Wanne steigt. Aber die dickköpfige Kuh mag den Kuchen haben, ohne zu baden! So kommt es zur Schlacht um den Apfelkuchen zwischen der tapferen Ritterin, Lieselotte, und der wagemutigen Bäuerin.