Günther, 56 Jahre, aus Augsburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: "Ein Gaumenschmaus für die Seele auf Bayrisch" Vorspeise: Flädlesuppe / Brätstrudel / Kräuterpfannkuchen mit Rinder- und Gemüsebrühe vereint Hauptspeise: Schweinebraten mit süßer Gewürzmischung ummantelt, gepaart mit Kartoffelknödel und dunkler Biersoße, Krautsalat Nachspeise: Topfenknödel mit Fruchtspiegel