Gordon Ramsay navštíví restauraci Blend On Main v Manasquanu, New Jersey, aby zachránil podnik, který upadá po turistické sezóně a čelí dluhu 500 000 dolarů. Majitel Lou Smith je přetížený stresem, což negativně ovlivňuje jak restauraci, tak jeho rodinný život. Louovo chování, kdy neustále křičí na personál, zhoršuje atmosféru v podniku, ačkoli má talentovaný kuchařský tým. Ramsay, jak je jeho zvykem, navštíví restauraci inkognito, aby zažil problémy na vlastní kůži, a zkontroloval Loua před zaměstnanci i zákazníky. Po odhalení hlavních potíží a rozhovorech s personálem pomáhá Ramsay Louovi změnit přístup, dávat větší důvěru svým zaměstnancům, zejména kuchařce Lise. Restaurace se po změnách úspěšně znovu otevírá, Louova rodina nachází nový začátek a Blend On Main dostává druhou šanci na úspěch.