SAHARA Na úpätí Malých Karpát, v extraviláne mesta Pezinok sa nachádza Sahara. Nie je to púšť, ale starý vinohrad a pomaly už aj nová mestská štvrť Pezinka. S kultiváciou pôvodne močiarnej pôdy na západnom okraji mesta sa začalo asi pred 70 rokmi. Pôda je to pomerne kamenistá, čo je ideálne pre pestovanie viniča. Kameň, ktorý sa zohreje, udržuje akurátnu teplotu pre hrozno aj počas chladnejších nocí. Tak ako na púšti, aj vinohrady bojujú s nedostatkom vody v krajine. Bez vody totiž nebude ani víno, ani vinobranie.