Nella prima puntata, "Linea Verde Tradizioni" fa tappa nella Sicilia orientale, una terra in cui la memoria del passato si intreccia con il presente in una continua celebrazione della sua straordinaria cultura. Il viaggio inizia da Noto, la "capitale del tardo barocco", che dopo il devastante terremoto del 1693 è rinata più splendente che mai. Qui, tra i celebri balconi parlanti, le maestose chiese e le antiche tradizioni, il pubblico può scoprire la magia della Infiorata di Noto, un'esplosione di colori e creatività che ogni anno decora Via Nicolaci ispirandosi a temi sempre nuovi. Con Adriana Volpe gli spettatori possono entrare nelle storie di nobildonne di clausura, tra leggende e antichi mestieri, per poi proseguire verso Palazzolo Acreide, patrimonio UNESCO, dove il folklore incontra la devozione nella suggestiva festa di San Paolo. Il viaggio si conclude tra i vicoli di Marzamemi, affascinante borgo di pescatori, dove il tempo sembra essersi fermato. Una puntata che celebra una Sicilia capace di custodire le sue radici e, al tempo stesso, proiettarsi nel futuro, senza dimenticare i sapori della sua straordinaria tradizione gastronomica.